Historias de Madrid: team 4

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martes, 26 de mayo de 2015

E3D - Team 4: Legends that became popular in the Golden Age Madrid

Isabel Nieto, Viktoria Stepak and Mei Pérez de Camino research into a few legends that terrorised people in Madrid in the Golden Age.

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A comienzos del siglo XVII, los madrileños bebían 200 litros de vino por persona y año; en 1630 el consumo descendió a 165 y en 1685 se había reducido a 66 litros. Para comparar: en 2013 se bebió en España 19,9 litros por persona y año.

Las bebidas refrescantes estuvieron muy extendidas. La nieve se traía a las ciudades a lomos de mulas y se conservaba en "pozos de nieve" incluso durante el verano.

Pero la bebida estrella en la España del Siglo de Oro era el chocolate, muy muy espeso.