Historias de Madrid: julio 2017

viernes, 7 de julio de 2017

Sobre el Proyecto de Centro una vez acabado el curso

En el Blog "¡Atrévete con el Sapere!" aparece una entrada para saber más sobre el Proyecto de Centro del IES Sapere Aude en este curso 2016-2017.

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A comienzos del siglo XVII, los madrileños bebían 200 litros de vino por persona y año; en 1630 el consumo descendió a 165 y en 1685 se había reducido a 66 litros. Para comparar: en 2013 se bebió en España 19,9 litros por persona y año.

Las bebidas refrescantes estuvieron muy extendidas. La nieve se traía a las ciudades a lomos de mulas y se conservaba en "pozos de nieve" incluso durante el verano.

Pero la bebida estrella en la España del Siglo de Oro era el chocolate, muy muy espeso.